隨時補充一顆蛋，用心滷好蛋【古益堂-古魯蛋】用最古意、最古法的方式，與黑豆桑魯到你心裡
作為一個足球媽媽，為小孩挑選有蛋白質、好吃的點心很重要。老公每次都會交代我一定要幫小孩點餐加顆蛋，不論是荷包蛋或是滷蛋…但是並不是每一家都會有賣蛋呀，大佬～所以我開始想到是不是有什麼是常溫、可攜帶又好吃的蛋呢？
被我發現啦！這一款是我覺得不論大人小孩都會愛吃，而且常溫好攜帶，帶出門也不會漏的到處都是…根本運動是蛋白質的補充來源救星之一、填飽口腹之慾的好夥伴。
古益堂－古魯蛋
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古益堂也就是古魯蛋的起源！也許這個名稱大家都還不太認識，我也是透過古魯蛋去了解它們真的很古意，用最古法的方式去呈現一顆顆古魯蛋。
市售的滷蛋很多，超商、賣場也都有常溫的滷蛋可以帶著走。特別選擇古益堂的古魯蛋是從它們的原物料開始喜歡起！
嚴選同樣是用心在做醬油的黑豆桑系列醬油中的黑豆桑厚黑金醬油搭配多種草本漢方（當歸、人蔘鬚、陳皮、甘草、熟地黃、八角、月桂葉、香菇、新疆紅花等食材）用心滷製。
食物要滷的入味除了食材好之外，時間、火侯的精準掌握都是重點。古魯蛋經過100分鐘以黑豆桑厚黑金醬油細火慢熬，不僅色澤飽和亮澤，更是入味又不鹹膩。
每一顆古魯蛋的大小都恰恰好，稱不上極大，但是卻是用心、美味與營養。
我非常喜歡古魯蛋它的外皮帶有著鹹度，細細品味還能嚐的到草本漢方食材帶出來的層次感。
口感上外皮帶著Ｑ彈與扎實，這與火侯的掌握有著相關性。最驚豔的是古魯蛋的蛋黃扎實細緻，而且不帶乾澀卡喉；有在吃滷蛋、茶葉蛋的人都知道最怕的不是空氣突然安靜，而是害怕那過乾的蛋黃喉嚨卡住。
古魯蛋不僅外皮濕潤度夠，蛋黃綿密的恰到好處，我想除了蛋選的好，滷的溫度火侯與時間掌握得宜，也是一大重點。
為什麼古魯蛋可以常溫攜帶？不用加熱嗎？
古益堂採用商業滅菌技術，讓沒有添加防腐劑的古魯蛋可以在真空的環境之下常溫保存，同時也不影響口感與風味。
什麼時候適合吃古魯蛋？
任何時候只要想吃都能吃！
小孩下課總是哀哀叫肚子餓，給他一顆古魯蛋，滿足笑嘻嘻
而且簡易撕開不沾手
在任何地方都可以隨時補充一顆，小孩愛吃，大人更是開心
小孩踢完足球需要補充蛋白質，除了喝牛奶之外，常溫的古魯蛋也是隨時補充蛋白質的來源，同時還補充了體力呢
我必須說我們家小孩非常不愛吃蛋黃，但是富有卵磷脂的部分都是在蛋黃，古魯蛋不乾又入味的蛋黃，小孩很愛！
不只卵磷脂，還有豐富的Omega-3與葉黃素，所以古魯蛋的蛋黃是小孩普遍可以接受的唷！
我家就是陽春麵攤！煮一碗麻醬麵很簡單，不用自己滷上100小時，放一顆古魯蛋就可以美味上桌，真的極度方便。
古魯蛋10顆嚐鮮組的包裝方式很有趣，一個小提包的感覺讓你隨時帶著走！
如果家裡人多、並且真的很喜歡古魯蛋，就可以選擇家庭號25入一盒，放在家裡隨時想吃就吃！
古魯蛋不僅補充體力與營養，更是帶出家的滋味與風味
想吃好滷蛋？古魯蛋推薦給你
