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高雄炒飯推薦【湘排骨炒飯】多款炒飯任你點,雞排炒飯我推薦!

身為炸物控,真的只要看到跟”炸”有關文字就會失去減肥的理智;這一家炒飯Google評價中最夯、最厲害的為排骨炒飯,說真的我的確一開始很想點排骨炒飯來吃看看,不過雞排就是很誘人~而我今天就來感受看看雞排炒飯到底怎麼樣?讓炸物控來告訴你

關於湘排骨炒飯

店名:湘排骨炒飯

地址:高雄市苓雅區苓雅一路328號

電話:0968-119556

營業時間:10:00 -14:00 16:00 -20:00 週日10:00 -14:00

粉絲專頁:湘排骨炒飯

湘排骨飯環境分享

鄰近忠孝夜市,美食林立之處,附近的停車位可能要稍微尋找一下,青年路上有蠻多車格的,騎機車來應該比較好停車。

騎樓之下師傅快炒的手炒出一盤盤香噴噴的炒飯,除了內用的人之外,外帶的顧客更是多!他們的炒飯種類真的非常多,每一種都讓我覺得躍躍欲試!不過第一次嘗試的店家總是先選一款最想要的來品嘗看看,於是雞排炒飯就是我的選擇!

湘排骨炒飯裡面的環境很簡單,桌數也不到很多,不過在高雄有冷氣就先贏一半XD舒服的溫度,吃起來恰恰好。

擺放一些知名品牌的調味料可以為自己的炒飯多點風味,當然如果想要炒辣直接跟店家說,是使用生辣椒,吃起來更夠味,可以調整要什麼樣的辣度。

湘排骨飯菜色分享

菜單上面炒飯很多款,今天先跟大家分享雞排炒飯先,較多人點的品項為排骨炒飯,最新的蒜香蝦炒飯不知道跟知名燒肉店的味道會不會類似?!

雞排炒飯(加飯)。140元

起初擔心雞排會不會是用早餐店那種無骨雞排,有的人會喜歡那種雞排,不過對於我本人來說我不是特別喜歡那種雞排!所以我有特別詢問店家是什麼款式的雞排!

湘排骨炒飯表示他們的雞排都是自己醃的,有點類似阿亮香雞排那種感覺,可以可以真的可以~因為我本人就是這種香雞排的信徒呀,所以特別點了大份的、順便再加辣,好來大快朵頤。

不得不說是蠻大一盤的,飯量很足,裡面有炒青蔥與洋蔥,不僅增加脆度也增加香氣。

飯炒的鍋氣十足,油香噴發,吃起來粒粒分明之外也不顯乾硬。鹹香味恰到好處帶辣又涮嘴,真的是停不下來。

雞排部分真的跟店家說的一樣是屬於鹽酥雞攤的那種香雞排,傳統古法的外皮,撒上胡椒鹽格外對味!

肉本身扎實不乾澀,細緻厚實確實好吃,當然也就一定有骨頭的部分,不過骨頭也非常入味,所以有吮指般的享受。

吃完一整盤其實蠻滿足的,當然我們是兩個人一起分享著吃!自己吃的話真的有點太多了~澱粉值爆表。

如果來到忠孝夜市想要先吃點飽足系的食物,那麼推薦給大家可以來湘排骨飯,是你炒飯的新選擇!

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