高雄涼麵推薦【小波涼麵-楠梓店】清爽夠味，夏天吃一盤超滿足
南臺灣的天氣四季如夏，往往還沒過端午節就已經熱到必須冷氣開起來、剉冰吃起來。這時候想要吃點清爽卻又夠味的東西？腦海中閃過的不是其他，就是涼麵！這一家涼麵最近在楠梓新開店，趁著要到世運上游泳課的時候，立刻驅車來大快朵頤，到底味道怎樣呢？
關於小波涼麵-楠梓店
小波涼麵楠梓店
地址：高雄市楠梓區土庫二路229號
電話：07-3555229
營業時間：10:00-19:00 周日公休
小波涼麵楠梓店附近屬於住宅區，車位較少，可能要走遠一點停停車場，如果是騎機車過來就蠻好停的。不過剛好吃飽運動一下倒也不錯。
小波涼麵-楠梓店環境介紹
小波涼麵楠梓店賣的東西很單純，所以內部空間也就如同菜單一樣簡單明瞭，但是卻是很舒服的空間。除了有一個吃到好吃涼麵失控的小孩XD
據店家介紹他們的打拋豬肉飯也非常好吃，成為我下次一定要再訪的理由。店內也有放置一些調味料，如辣油等等，如果喜歡重口味的人可以自行做添加。
小波涼麵菜色分享
豬肉涼麵（大）。90元
豬肉涼麵的豬肉是以豬肉片作為呈現，不過豬肉不帶腥味、不顯軟爛，是屬於有口感的好吃肉片，與胡麻醬一起拌上涼麵一起吃，更涮嘴。
涼麵使用的麵體都是以油麵為主，不過小波涼麵的黃麵卻不會太過於油膩，反倒是一種滑順配著爽口。也因為它不這麼的油膩，因此即便是拌上了麻醬，整體吃起來也不會這麼的油，反倒顯得爽口。
小黃瓜似乎是涼麵標配，打造出一種脆口的爽口感。
整碗吃起來的份量充足，重點夠味不膩，夏天極品。
綜合雞涼麵（大）。105元
塊塊厚實細緻的雞肉不帶油脂，搭配上蟹肉棒、火腿，可謂為海陸大餐的組合；在色澤配色上頗為亮眼。
我突然發現小波涼麵的組合似乎都是一種較不帶油膩的肉品搭配，油膩程度降低許多。
原味涼麵（大）。65元
如果今天想要吃得清爽簡單一點 ，那麼原味涼麵就是小黃瓜配上麻醬這樣的組合。
味增綜合湯。50元
好特別的使用味增湯作為呈現，沒有我害怕的小魚乾作為熬煮的主軸，卻有著夠味而不過膩的暖胃感。
綜合湯裡面有著蛋花與香菇貢丸，不得不推薦那貢丸真的彈牙好吃，豬肉的甜香滿溢口。
辣味菜餔。25元
千萬不要覺得點菜餔很奇怪，因為它的辣度很涮嘴，菜餔帶有脆Ｑ的口感，那種多汁感搭配涼麵更加有層次與豐富度。
煙燻豬耳朵。40元
煙燻味道香而涮嘴，其中有香油的味道卻不會過於油膩，脆嫩相間，開胃好物。
小波涼麵整體吃起來是屬於涼麵中夠味卻又不膩的那款，很多黃麵吃多了會讓人有油膩進而影響到整體吃下去的感受，不過小波的清爽感卻讓我對涼麵更加喜歡，成為我下次想吃涼麵的好選擇。
跟大家分享
