鳳山特色美食【918無名蛋餅飯】古早味+飽足感一次滿足
鳳山美食非常多，但是不是平常自己的生活範圍時，鮮少有機會往那邊去用餐。特別是我們家兩位男子對於挑選吃的會各種挑剔，所以我必須要抓準機會，趁著孩子到鳳山比賽的時候大快朵頤鳳山美食。這家蛋餅飯已經在鳳山飄香多年，我也曾聽朋友推薦過、好姊妹餵食過，不過終於有機會自己造訪，真的格外的興奮！到底味道如何？我們一起吃下去。
關於918無名蛋餅飯
店名：918無名蛋餅飯
地址：高雄市鳳山區光華路52號
電話：0915-501072
營業時間：5:30-12:30
918無名蛋餅飯環境介紹
雖然名字叫無名，可是它在高雄也是遠近馳名！看起來是非常簡單的早餐店，但是當你仔細看它的菜單的時候就會發現它不簡單！多數都是以蛋餅為呈現的品項，當然蛋餅飯肯定是多數人的首選。
說真的我自己雖然在家也會製作蛋餅飯，但是使用糯米去製作蛋餅飯就好像把一顆飯糰包在粉漿蛋餅內，非常有趣
裡面也有提供內用座位區，位置不多！所以應該多數人都還是以外帶為主。
918無名蛋餅飯菜色分享
既然要吃一次雙拼吃更開心！這天因為天氣炎熱+也怕吃不完，所以我先點了一份來吃。意外的讓我驚艷到下次肯定要多點一份來吃，因為它即使是冷掉之後還是美味的。
綜合蛋餅飯。65元
有分大份小份，當然直衝最大份！配料可以6選2，從培根、火腿、熱狗、肉鬆、玉米到鮪魚都有，也能選擇要不要加起司，我的選擇是熱狗+鮪魚～
粉漿蛋餅的粉皮煎的香香，帶有些酥脆又不失軟綿，細細品味中可以感受到它的煎過香氣。以糯米作為包覆，其中鮪魚與熱狗藏身在內。
熱狗切得較為薄片，口感上較不鮮明；但是鮪魚我個人覺得給的量不少，而且可以吃的到魚肉的細緻嫩口，不會太鹹膩。
糯米的米香與粉漿蛋餅交織是蠻特別的感受！在口感的豐富度來說我相當推薦，也因為我沉醉在那煎盤煎過香氣之中，所以即使沒有淋上醬油膏，我也依然覺得夠味好吃。
918蛋餅飯雖然不是這麼明顯，甚至大塊的帆布蓋下我還以為他們今日沒有營業（笑）但是香味是藏不住的！一塊塊現煎好的蛋餅藉由店家快刀切切切，那酥脆扎實感從聲音就可以感受到，真的是非常有特色的一家店呀！
