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超商麵包推薦【FamilyMart x 好丘 蜂蜜海鹽乳酪抹茶貝果】

最常聽到人家說你是貓派、還是狗派?今天我要改問你是統一麵包派還是全家麵包派?我呢我應該是比較偏向全家麵包派,雖然我也挺常買統一麵包,但如果要比喜好度,全家便利商店的麵包會比較讓我喜歡,種類多、活動搭配多,所以儘管住家對面就是7-11,但是我還是最常買全家麵包(笑)今天就來分享一款我最近吃到覺得很棒的麵包。

哪裡買?

品名:FamilyMart x 好丘 蜂蜜海鹽乳酪抹茶貝果

全台全家便利商店麵包區,不確定是不是期間限定商品

定價為42元,可搭配指定飲品享$59元優惠價

關於好丘

相信如果你是貝果控對於好丘可能也不陌生,過去我大多吃查理布朗的貝果,好丘我總是躍躍欲試卻遲遲無行動,剛好近期全家便利商店與好丘接連推出許多聯名組合的貝果,也讓我有機會試試看好丘貝果。

好丘跟簡單生活節也有一些連結,受到啟發因此有了好丘!他們本身的貝果以台灣本土小麥製作,但與FamilyMart合作的部分則以日本九州糯小麥粉作使用,藉由不同的小麥,打造不同的口感與滋味。

分享蜂蜜海鹽乳酪抹茶貝果

FamilyMart的麵包使用的原物料我都覺得蠻厲害的,這次與好丘貝果一起推出的蜂蜜海鹽乳酪抹茶貝果則是使用日本九州糯小麥粉製作,提升貝果Q彈口感與濕潤度。

我個人覺得這個貝果非常的軟Q扎實,結合台灣的抹茶粉,色澤顯得非常飽和實在!

扒開麵包的瞬間,可以看到它的質地扎實細緻,非常富有彈性!

抹茶味道不會搶味,清香的抹茶味道不帶苦,不是那種味道很重的抹茶,而是恰到好處與蜂蜜味道交織呈現。

蜂蜜我也覺得很厲害,清爽的蜂蜜香不甜膩,反倒提味!原來提味的重點並非僅僅藉由海鹽,蜂蜜也著實幫了一個大忙。

如果你是重度起司乳酪入迷者,那麼這一款麵包的味道可能沒這麼厚實!但滑嫩順口的口感,略帶有一點絲滑,乳香與鹹香度藉由一口口的咀嚼,與抹茶味呈現最佳搭配。

使用水蒸法製作,沒有經過烘烤的貝果會有一種Q彈帶韌性的口感呈現,若是稍微有加熱烤過,則會以一種外酥內彈牙的麵包感作為呈現,怎麼吃都好吃,豐富度十足。

或許這是我們怎麼都沒想過的,超商現在已經不僅僅是呈現及時的便利,而是成為我們生活中質感新享受。越來越厲害的麵包、多樣性的合作推出,都讓人意想不到、充滿驚艷。

對了,FamilyMart的這款麵包還有獲得純淨標章喔!已少添加、無添加為核心,減少非必要的化學添加物,以公開食材來源的方式,讓消費者吃得更安心。

你喜歡吃哪邊的麵包呢?歡迎跟我分享更多的麵包好選擇!跟大家分享

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