左營新光三越拉麵新品牌【魁力屋拉麵】日本京都超人氣拉麵
魁力屋拉麵高雄第一家就坐落於離我非常近的左營新光三越，為左營新光三越拉麵品牌再加一！成為左營新光三越拉麵新品牌～你知道嗎？它的來頭可不小，魁力屋拉麵是日本京都超人氣拉麵，人還不用去到日本就可以在新光三越美食街吃到，真的是太幸福了！好吃到我家小兒連續吃兩天，超誇張！
關於魁力屋拉麵
魁力屋拉麵來自日本京都，是當地非常知名的拉麵品牌！日本拉麵這麼多，可以被稱為知名肯定有兩三把刷子。魁力屋拉麵社長傳承著對醬油的信念，把獨門的秘制湯底投入一碗碗拉麵之中，而來台灣發展的魁力屋拉麵更是結合了台灣的在地食材，打造出更豐富的美食饗宴。
魁力屋的醬油帶有著濃郁的大豆香氣，濃醇不死鹹，因此搭配什麼湯底都合適。
魁力屋拉麵台灣食材的選用
魁力屋拉麵結合台南老字號製麵廠，一同打造彈性、耐湯性都達到標準的麵條～
至於在叉燒的部分，也使用高品質的台灣豬肉，由屏東的工廠一條條手工製成，非常講究；並且使用豬背脂，增添了湯頭的醇濃風味。
宜蘭三星蔥遠近馳名，魁力屋拉麵當然也不落人後，那一絲絲的蔥絲即為三星蔥製成，不僅增添了擺盤的亮眼，同時也讓整碗麵吃起來的層次感更佳。
這次雖然沒有吃到炒飯，但是魁力屋使用的白飯也是選用兩款優質的台灣米，分別是台南16號越光米與花蓮吉安米，下次真的要來吃看看米飯類才行。
魁力屋拉麵-高雄左營店
地址：高雄市左營區高鐵路123號B2美食街(近捷運通道)
營業時間：11:00 -22:00 配合百貨公司營業時間
魁力屋熟成醬油拉麵分享
熟成醬油拉麵。199元
可以選擇要台灣風味還是日本風味，根據店家說日本風味的話味道會比較重一點，台灣風味可能比較適合我們初步嘗試者，尤其台灣人非常愛喝湯～
不過店家也有提供一些辛香料或是天婦羅酥可以添加入麵中，增添更多風味！天婦羅酥根本就是小孩的愛啊
叉燒肉真的非常的細嫩且好吃，雖然不到厚切，但是也是吃的到肉感的美好。
湯頭光用看的會以為帶點油膩，其實喝起來我覺得蠻順口好喝的，鹹香度適中，不會讓人有鹹膩的感覺，其中更有檸檬增添了一點清爽感。
蔥花、洋蔥以及原本會有一些洋釀醬，都為這一碗拉麵添加好多滋味
但我最喜歡還是那麵條，真的不得不說非常的彈牙且扎實！不會軟爛也不會太硬，軟硬適中的恰恰好；滑溜順口的讓人狂吃停不下來，我終於能懂為何小兒吃得這麼開心了。
不得不說我認真覺得魁力屋是好吃的拉麵，雖然目前我們也只有吃過熟成醬油拉麵，而且還是台灣風味，但是下次我也會想要嘗試其他口味，看看是不是有宛如在日本吃的好吃滋味。
